tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post3290892729660590972..comments2024-03-26T06:32:34.324-07:00Comments on I Dolci di Pinella: Cake au chocolat di Thierry MulhauptI Dolci di Pinellahttp://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-63687680741564556822015-02-22T13:10:49.860-08:002015-02-22T13:10:49.860-08:00Questa è la prima volta che posto un commento sul ...Questa è la prima volta che posto un commento sul tuo blog, carissima Pinella. Ti seguo sin dall'inizio di questa tua fantastica avventura, e ancor prima iniziai a seguire Coquinaria. In questi anni sei stata per me il modello da cui trarre ispirazione per migliorarmi e la mia fonte inesauribile di nomi e tecniche. La calma e la pazienza con cui discorri intorno ai tuoi esperimenti in pasticceria non riesce a oscurare quella sensazione di emergenza del creare che solo la passione può generare e che anch'io, nei miei limiti, conosco bene. Un nuovo eccitante mondo si è aperto ai miei occhi proprio grazie a te, alla tua costanza e caparbietà, al tuo spaziare, alle ricette dei libri dei maestri di cui tu parli e che io ancora non ho la possibilità di acquistare. So che verrà anche il mio tempo, che un giorno avrò qualche strumento in più. Nel frattempo posso solo dirti grazie per avermi supportato nella motivazione e nella pratica.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13804182961456649532noreply@blogger.com