gennaio 17, 2009 · Varie Dedicato a me Chissà cosa mi ero dedicata..... Chissà cosa mi ero dedicata..... Leggi tutto
gennaio 15, 2009 · Buffet Luca Montersino Paco Torreblanca Pasticceria italiana Piccoli dolci Buffet: Piccola e morbida pasticceria Al momento di decidere sui piccoli dolci morbidi , ho avuto di che pensare. Troppe le idee, infinite le possibilità . Che imbarazzo! Poi, ho… Leggi tutto
gennaio 13, 2009 · Alain Ducasse Buffet Creme Ganaches Luca Montersino Maurizio Santin Pasticceria francese Pasticceria italiana Piccoli dolci Diamanti Non credo si potesse trovare un nome diverso per questi piccoli dolci. In fondo, sono solo dei semplici biscotti di frolla ma....hanno la … Leggi tutto
gennaio 11, 2009 · Buffet Una magica serata Eh, si. E' stata magica la serata di ieri. L'ho immaginata per mesi. Poi, per settimane. Ma mai, in nessun momento ho creduto che p… Leggi tutto
gennaio 6, 2009 · Dolci particolari Maurizio Santin Mousses Pasticceria italiana Noi, bambini dei "paesi" Per noi, bambini dei "paesi" dell'entroterra sardo, Babbo Natale non esisteva. Si, sapevamo che un signore vestito di rosso … Leggi tutto