I Dolci di Pinella

gennaio 5, 2010 · Preparazioni

Home sweet home….

Si, certo. Con casa-dolce-casa, intendo anche quel girovagare lento per le stanze silenziose spillando con calma le ore delle pochissime giornate di ferie, affogata in un informe aggeggio felpato over size …

Si, certo. Con casa-dolce-casa, intendo anche quel girovagare lento per le stanze silenziose spillando con calma le ore delle pochissime …

Un dolce che parla di me

Pensavo in questi giorni all'anno che sta per chiudersi. Anche se rifuggo dai bilanci di fine anno, credo sia quasi inevitabile che qu…

dicembre 26, 2009 · Biscotti Maurizio Santin Michel Roux Pasticceria francese Pasticceria italiana

Ancora qualche biscotto?

Come no? La scatola ne conteneva di diversi. Alle mandorle, al cioccolato, al limone. Ciambelline con la marmellata che quelle non devo…

dicembre 25, 2009 · Biscotti Piccoli dolci

Una scatola piena piena di……

No, quest’anno no. Non devo perdere tempo in cose inutili. Nè ritrovarmi il 24 dicembre senza essere riuscita nell’intento di realizzar…

dicembre 19, 2009 · Piccoli dolci

Buon Natale!

Ho aspettato stamattina per spedirvi il mio piu' affettuoso augurio di Buon Natale! Lo faccio con il regalo che ho dedicato proprio…

dicembre 18, 2009 · Macarons Maurizio Santin Mercotte Pasticceria francese Pasticceria italiana Piccoli dolci

La lievità dei giorni di festa

Ormai, sono molti anni che ho scelto di non farmi vivere dalle feste. Nessuna corsa a perdifiato per le vie della città. Nessuna fila da…

dicembre 12, 2009 · Pasticceria italiana Torte

Un dolce per i piu’ piccoli

Stamattina, aprendo il mio blog, per qualche strano ed improvviso circuito mentale, ho pensato che nella vita di tutti i giorni i dolci ch…

dicembre 9, 2009 · Bicchierini Dolci al cucchiaio Luca Mannori Maurizio Santin Mousses Pasticceria francese Pasticceria italiana Piccoli dolci Stephan Glacier

Profumi d’Oriente, di amicizia e d’affetto

E’ diventata, ormai da qualche anno, una dolce consuetudine. Se ne comincia a parlare già dagli inizi di novembre, nonostante il mese di d…

dicembre 6, 2009 · Biscotti Pasticceria italiana Piccoli dolci

I biscotti dell’asta

E’ stato divertente. Direi divertentissimo…Seduta in prima fila al raduno di Coquinaria ho atteso palpitante che i miei biscotti uscisser…

Seguimi su Instagram