Visualizzazione dei post da 2018

dicembre 25, 2018 · Guillaume Mabilleau Preparazioni

Caramello tenero di Guillaume Mabilleau

novembre 4, 2018 · Amaury Guichon Angelo Musa Creme Preparazioni Yann Couvreur

Crème pralinée di Angelo Musa...e qualche Chouquette!

ottobre 27, 2018 · Basi di pasticceria Gelatine Preparazioni Salvatore De Riso Torte Torte morbide

Bacio al Limone di Sal De Riso

ottobre 21, 2018 · Basi di frolla Claire Heitzler

Impediamo ai bordi di crollare....

ottobre 20, 2018 · Basi di biscuit Basi di frolla Bavaresi Cremosi Decorazione Gelatine Maurizio Santin

Pina Colada....

ottobre 10, 2018 · Dolci lievitati Yann Couvreur

Una brioche per ricordare Parigi....

agosto 18, 2018 · Claire Heitzler Cremosi Decorazione Dolci al cucchiaio Gino Fabbri Glasse Piccoli dolci

Un vestito, anzi due, forse tre per una zucca di crema e frutta