luglio 15, 2024 · Alexis Watrin Basi di biscuit Confit Dolci al cioccolato Ganaches Mousses Black Forest façon Alexis Watrin
novembre 30, 2021 · Basi di pasticceria Biscuit Cremosi Dolci al cioccolato Dolci delle Feste Ecole Valrhona Mousses Richard Hawke Rita Busalacchi Buche de Noel: Praliné, Agrumi, Cioccolato
novembre 8, 2021 · Bagne Basi di pasticceria Bavaresi Cremosi Dolci al cucchiaio Mousses Rita Busalacchi Tiramisu' Moderno di Rita Busalacchi
settembre 30, 2021 · Basi di frolla Coulis Emmanuele Forcone Glasse Gregory Doyen Maurizio Santin Mousses Ricordo di Primavera
giugno 24, 2021 · Ecole Valrhona Emmanuele Forcone Glasse Mousses Un viaggio immaginario in una foresta tropicale