I Dolci di Pinella

Nocciole, Frutto della Passione, Banana

Alcuni giorni fa mi è arrivato un nuovo libro. Si chiama Four in One. Scritto a 4 mani da 4 splendidi Pasticceri: Ramon Moratò, Jm Ribé, Raùl Bernal e Miquel Guarro. A parte Ramon Moratò che è conosciuti…

Alcuni giorni fa mi è arrivato un nuovo libro. Si chiama Four in One. Scritto a 4 mani da 4 splendidi Pasticceri: Ramon Moratò, Jm Ribé…

febbraio 17, 2018 · Angelo Musa Basi di biscuit Creme Dolci particolari Gelatine Pasticceria francese

Roll Cake Exotique di Angelo Musa

L'aria sa di primavera.....certe volte di piu'..altre di meno. E quando le folate di vento freddo e la pioggia insistente e le …

febbraio 6, 2018 · Basi di biscuit Bavaresi Claire Heitzler Decorazioni Maurizio Santin Pasticceria francese Pasticceria italiana Yann Duytsche

Millefoglie di bavarese ai datteri , arancia e cake tiepido alla banana

Questo ultimo mese è trascorso veloce quanto un batter di ciglia.... Prima l'influenza che ha costretto moltissimi di noi a stare i…

gennaio 1, 2018 · Basi di biscuit Christophe Michalak Cremosi Dolci al cioccolato Maurizio Santin Pasticceria francese Pasticceria italiana Preparazioni

Foresta Nera di Maurizio Santin

Trovo che iniziare il Nuovo Anno con un dolce di Maurizio Santin sia sempre di buon auspicio.. .. Il suo ultimo libro, CioccoSantin è …

dicembre 3, 2017 · Angelo Musa Basi di biscuit Basi di pasticceria Cremosi Pasticceria francese Piccoli dolci Preparazioni

Finger Chocolat-Caramel

Christophe Michalak apre il suo ultimo libro ... La Crème des Patissiers.... con Pierre Hermé. E lo chiude con lui. Con Angelo Musa. In …

Nocciole, Frutto della Passione, Banana

Roll Cake Exotique di Angelo Musa

Millefoglie di bavarese ai datteri , arancia e cake tiepido alla banana

Foresta Nera di Maurizio Santin

Finger Chocolat-Caramel

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